{"product_id":"amarone-marne-180-tedeschi-2022","title":"Amarone 'Marne 180' Tedeschi 2022","description":"\u003cp\u003eL’Amarone della Valpolicella 'Marne 180' di Tedeschi è un vino rosso di grande tradizione e passione: quella della famiglia titolare della cantina, impegnata da quattro secoli nella ricerca della qualità e della perfezione. Un vino che rispecchia stile, struttura ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Rossignola hanno un’età media di 20 anni e sono radicate sulle colline della Valpolicella, su un terreno caratterizzato da argilla rossa e calcaree, con presenza di scheletro. Prima della vinificazione, dopo una vendemmia con rigorosa selezione dei grappoli a perfetta maturazione, avviene il processo tradizionale dell’appassimento delle uve, con una durata di circa 4 mesi. Periodo di silenzio in cui gli acini diventano sempre più concentrati, con la progressiva riduzione del contenuto di acqua e convogliando ulteriormente gli zuccheri. Anche l’etichetta del vino utilizza come simbolo l’acino d’uva durante il processo di appassimento, a simboleggiarne l’importanza quasi rituale. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata e si protrae, a contatto delle bucce, per 40\/60 giorni. Il periodo di affinamento del vino prevede una sosta di \u003cstrong\u003e36 mesi in botti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL’Amarone Marne 180 è connotato da un colore rosso rubino intenso. Al naso esprime la freschezze delle uve che lo compongono, con rimandi a frutti di bosco, ciliegie in confettura, leggere note alla vaniglia, al cioccolato e nuance alla menta. Al palato il sorso è \u003cstrong\u003eavvolgente, morbido, caldo e dal piacevole tannino\u003c\/strong\u003e. Un vino speciale fortemente legato al suo territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56832797671808,"sku":"22V00902","price":378.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/amarone-marne-180-tedeschi-202220260722180922_b33fbf20-ffb1-4b49-8fc0-e05d96c5c534.png?v=1787267038","url":"https:\/\/checkout-hk.callmewine.com\/products\/amarone-marne-180-tedeschi-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}